1. ما هو نظام الطيبات؟
نظام الطيبات إطار غذائي علاجي طوّره الدكتور ضياء العوضي، استشاري الرعاية المركزة والتغذية العلاجية. يرتكز على سهولة الهضم وتقليل الفضلات بدلاً من عدّ السعرات. الأصل في الجسم الصحة؛ المرض تراكم مدخلات مرهقة للجهاز الهضمي.
التفصيل الكامل: ما هو نظام الطيبات؟ · النظريات: نظريات الطيبات.
2. القواعد الذهبية
- الأكل عند الجوع الحقيقي — لا عادة ولا ملل.
- التوقف قبل الشبع — الكمية التي تحتاجها فقط.
- اختيار أطعمة سهلة الهضم — نوعية لا سعرات فقط.
- الماء الدافئ على الريق — وتقليل المشروبات الباردة.
- خل طبيعي ضمن الوجبات حسب القواعد المعروضة.
- حركة يومية خفيفة — مشي أو تمارين بسيطة.
3. المسموحات (117 صنفاً في الفهرس)
أمثلة حسب الفئات — للقائمة التفاعلية الكاملة: المسموحات والممنوعات · فهرس «هل X مسموح».
الحبوب والنشويات
الأرز الأبيض، البطاطس، البطاطا الحلوة، الأرز البني، أرز بسمتي، أرز ياسمين، أرز بالشعيرية، الكسكس…
اللحوم والبروتين
السمك البري، اللحوم الحمراء، الحمام والسمان والأرانب، لحم العجل، لحم الجاموس، لحم الإبل، لحم الضأن، الكبدة البلدية…
الدهون والزيوت
زيت الزيتون، الزبدة الطبيعية، السمنة البلدية، زيت جوز الهند البكر، زيت السمسم، الأفوكادو، الجوز، اللوز…
سكريات طبيعية
التمر، عسل النحل الطبيعي، دبس التمر، سكر النخيل
الفواكه المسموحة
التفاح، الكمثرى، الجوافة، الرمان، التين الشوكي، المانجو الناضج، الموز الناضج، التفاح الأخضر…
أجبان محدودة
الجبن الصلب المعتّق، الأجبان المطبوخة، جبنة الرومي القديم، جبنة البارميزان، جبنة الشيدر القديم، جبنة الغودا، جبنة الفلمنk، جبنة معتقة طرية…
4. الممنوعات (80 + 16 مقيد)
كل ممنوع له صفحة «لماذا ممنوع؟» مع السبب والبدائل. أمثلة:
- لماذا الخبز الأبيض ممنوع؟
- لماذا البيتزا والمعجنات الدقيقية ممنوع؟
- لماذا المعكرونة البيضاء ممنوع؟
- لماذا الكيك والمعجنات الحلوة ممنوع؟
- لماذا البسكويت والكوكيز ممنوع؟
- لماذا الدقيق الأبيض المكرر ممنوع؟
- لماذا الخبز التوست ممنوع؟
- لماذا الفيرميشيلي ممنوع؟
- لماذا السميد ممنوع؟
- لماذا الكرواسون ممنوع؟
- لماذا الفطائر الدقيقية ممنوع؟
- لماذا الدونات ممنوع؟
5. الصيام في نظام الطيبات
صيام الاثنين والخميس أسبوعياً، والأيام البيض (13–15) شهرياً — تفاصيل: نظام الطيبات والصيام.
6. كيف تبدأ؟
- اقرأ التعريف.
- راجع المسموحات والممنوعات.
- استخدم افحص وجبتك أو المساعد الذكي.
- اختياري: خطط وجبات شخصية.